Мусульманки Кавказа
 Десерт Шелковые яблоки C4ba6e2e33d4
Данный форум предназначен ТОЛЬКО для сестёр-мусульманок и тем, кто интересуется исламом!
Добро пожаловать!
Просьба к братьям:
БОЙТЕСЬ АЛЛАХА И НЕ РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ЭТОМ ФОРУМЕ
Напоминание сёстрам: зарегистрировавшись на данном форуме, вы заключили соглашение на выполнение правил форума. СОБЛЮДАЙТЕ ИХ!

баракаЛЛаху фикум!
Мусульманки Кавказа
 Десерт Шелковые яблоки C4ba6e2e33d4
Данный форум предназначен ТОЛЬКО для сестёр-мусульманок и тем, кто интересуется исламом!
Добро пожаловать!
Просьба к братьям:
БОЙТЕСЬ АЛЛАХА И НЕ РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ЭТОМ ФОРУМЕ
Напоминание сёстрам: зарегистрировавшись на данном форуме, вы заключили соглашение на выполнение правил форума. СОБЛЮДАЙТЕ ИХ!

баракаЛЛаху фикум!
Мусульманки Кавказа
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.



 
ПорталФорумГалереяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход

Поделиться | 
 

  Десерт Шелковые яблоки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Makovka
Модератор
Модератор
Makovka

Сообщения : 3891
Я здесь с : 2010-03-24
Откуда : Россия
Работа/Хобби : Руки не от скуки))

 Десерт Шелковые яблоки Empty
СообщениеТема: Десерт Шелковые яблоки    Десерт Шелковые яблоки Icon_minitimeВт 27 Мар 2012 - 17:38


Шелковые яблоки
 Десерт Шелковые яблоки Shelkovye-jabloki-kitaiskii-desert-883664
Яблоки твердые – 3 шт
Сахар – 150 г
Яйцо – 1 шт
Мука - 4 ст.л.
Кунжут
Растительное масло
Шелковые яблоки – десерт из китайской кухни.
Чтобы приготовить «Шелковые яблоки», яблоки необходимо очистить от кожуры и сердцевины.
Нарезать яблоки дольками.
Далее готовим кляр. Для этого 2 ст.л. муки, яйцо и 2 ст.л. воды смешиваем до однородной массы. Каждую дольку яблока обмакиваем в 2 ст.л. муки, а после опускаем в кляр.
 Десерт Шелковые яблоки Shelkovye-jabloki-kitaiskii-desert-925368
Готовим фритюр. Для этого разогреваем в глубокой посуде растительное масло и опускаем наши яблоки в кляре во фритюр. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Готовые кусочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
 Десерт Шелковые яблоки Shelkovye-jabloki-kitaiskii-desert-926936
В сковороду высыпаем 2 ст.л растительного (или кунжутного) масла и высыпаем сахар. Готовим карамель. Помешиваем до полного растворения сахара. Как только масса начнет карамелизироваться высыпаем кунжут (1-2 ч.л.) перемешиваем и закидываем наши яблоки в кляре. Все делаем быстро , на маленьком огне. Аккуратно перемешаем чтобы карамель распределилась по всем кусочкам. Перед тем поеданием  опустите каждый кусочек яблока в холодную воду.
 Десерт Шелковые яблоки Shelkovye-jabloki-kitaiskii-desert-678381%201
Приятного аппетита
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Десерт Шелковые яблоки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

 Похожие темы

-
» Десерт халифа
» Сливочный десерт (для детей)
» Десерт Жареное мороженое
» "Чудо-десерт" с клубникой
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мусульманки Кавказа :: ЖЕНСКИЙ УГОЛОК :: Кулинария :: Десерты-